A Drª Maria Inês Perelló formou-se pela UNI-RIO em 1990. Especializou-se em Alergia e Imunologia na Policlínica Geral do Rio de Janeiro ( PUC-RIO) em 1995. Possui extensão em Pneumologia, Fisiopatologia respiratória e Medicina do Trabalho. (Pós- Graduação pela UNI-RIO).

Participa regularmente de Congressos e Jornadas em alergia e especialidades afins.

Possui título de especialista em Alergia e Imunologia. Atualmente trabalha em seus consultórios no centro do Rio - e em Cabo Frio.

É diretora Clínica e responsável Técnica pelo Centro de Avaliação de Alergia e Imunologia - ALERGO CARE.